Joan Campà, l’últim mestre boter artesà de Catalunya
Una crònica d’Arnau Gomez Marmi amb fotografies pròpies. Joan Campà fa més de cinquanta anys que fabrica a mà botelles de vi a partir de pell de cabra. És l’últim mestre boter artesà acreditat de Catalunya i, des del seu taller a Ripoll -ubicat en una planta baixa una mica amagada del carrer de Berenguer …...
Energia neta, diner net
Per Enric Casulleras Ambrós
El canvi climàtic ens obliga a replantejar-nos el model econòmic actual i eliminar l’ús d’energies de procedència fòssil. El tomb cap al consum fonts renovables ha de ser imminent, però encara falta resoldre aspectes com la dificultat per emmagatzemar-la o la possibilitat de treure un rendiment econòmic de les generades per particulars.
Galopant deserts als Emirat Àrabs
Genets d’arreu del món es traslladen a les quadres dels xeics més importants dels Emirats Àrabs Units per correr raids amb els seus equips. Ho fan com a professionals, muntant els cavalls més preparats del món exposats a temperatures altíssimes i a tota velocitat. Eulàlia González Guàrdia és una d’aquestes genets; viu mig any a Dubai i forma part de l’equip M7 Stable, propietat de l’emir Muhammad bin Rashid Al Maktum.
Rosa Calvo: “És necessari que es facin assajos clínics amb el CBD que puguin explicar exactament per a què serveix”
Una entrevista d’Arnau Gomez Marmi. Rosa Calvo Escalona és vocal de la Junta de Govern del Col·legi de Metges de Barcelona i psiquiatre infantil i juvenil a l’Hospital Clínic de Barcelona. En aquesta entrevista, reflexiona sobre l’ús del cànnabis com a pal·liatiu per tractar diverses patologies i de l’efecte que...
Eric Asensio: “Reconèixer el cànnabis com a primera opció per tractar les patologies seria un avenç important”
Una entrevista d’Arnau Gomez Marmi. Eric Asensio (Barcelona, 1977) és el secretari de la Federació d’Associacions de Cànnabis de Catalunya (CatFAC) des de l’any 2017. Periodista de formació, és un dels activistes més ben informats en clau de la lluita per a la regulació del cànnabis a l’Estat. En una...
Periodisme d’abans i d’ara, la visió d’un gerent
José García Miquel ha treballat de gerent a grans mitjans durant gairebé 40 anys. Al llarg de la seva trajectòria, iniciada a la dècada dels 70, ha passat per capçaleres tan prestigioses com El País, l’Avui o el Periódico de Catalunya. Ara, que ja està jubilat, conversa amb Insights sobre l’evolució del periodisme i les tasques relacionades amb aquesta professió que ha desenvolupat.
Daniel Mayor: “No som el que mengem, ens hi transformem”
L’alimentació macrobiòtica és una dieta que, sense tenir fonaments científics, es basa a observar el cos per ingerir aquells aliments que el potencien. El fundador i director de l’Escola Macrobiòtica de Catalunya (ESMACA), Daniel Mayor, està convençut que “no som el que mengem, ens hi transformem”. Per això, la dieta no restringeix cap aliment, però sí que suggereix consumir productes de temporada i evitar processats.
¿Es Canva el demonio o solamente una herramienta más?
Por Silvia Barrios Baena
Topar-se amb les arrugues
Reportatge fotoperiodístic de Guillermo Martín Pérez. La vellesa és una de les etapes que arrossega més estereotips, prejudicis i discriminacions de la nostra societat. No agrada i, en conseqüència, és maquillada, amagada i, en els pitjors dels casos, rebutjada. Això fa que molts, conscientment o inconscientment, generem...
El carrer ocult de Manresa
Una crònica d’Ana Berdié Garcia. L’estiu acaba de començar, però la calor es deixa notar. L’interior de Catalunya coneix de bona mà les temperatures sufocants i Manresa, cor de la comarca del Bages, no queda exclosa. El nucli antic de la ciutat està buit. Cap vianant agosarat passeja per la Plaça Major. Just a la …...
